GORENGAN SEBAGAI MENU TAKJIL BUKA PUASA APAKAH SEHAT?

Memilih menu takjil buka puasa di Indonesia memang bukan perkara mudah, mengingat banyak sekali pilihan jajanan yang nikmat dan lezat. Namun, bukan rahasia umum lagi kalau gorengan jadi menu favorit untuk buka puasa warga Indonesia, apalagi kalau disajikan dalam keadaan panas. Hm, “Tapi gorengan tuh aman nggak sih kalau dimakan terus, apalagi jadi menu wajib buka puasa?”

Banyak orang menganggap buka puasa jadi suatu perayaan kecil karena berhasil menjalani puasa seharian. Tak heran kalau tidak sedikit yang menyiapkan menu buka puasa dengan serius hingga banyak makanan yang tersedia. Sayangnya, berbagai menu ini belum tentu sehat karena hanya melihat apakah makanan tersebut enak atau tidak.

Menu Takjil Gorengan untuk Buka Puasa Apakah Sehat?

Nah, salah satu menu andalan untuk berbuka puasa yang pasti ada adalah gorengan. Seperti yang Sobat Sehat tahu, gorengan ini banyak sekali macamnya, mulai dari mendoan, tahu isi, lumpia, risol, cireng, bakwan, pangsit goreng, pisang goreng, jamur krispi, pastel, dan lain sebagainya.

Mana nih yang menjadi favorit Sobat Sehat semua?

Eits, meskipun nikmat dan memiliki rasa yang enak tapi berbagai gorengan ini belum tentu sehat, apalagi kalau dijadikan untuk menu takjil buka puasa. Sebab, gorengan mengandung kolesterol tinggi yang lebih baik untuk dihindari.

Menurut dr. Aru Ariadno, Sp.PD-KGEH, FINASIM, gorengan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol. Hal ini disebabkan oleh kandungan lemak dalam bahan baku gorengan, yang diperparah dengan penyerapan lemak dari minyak goreng selama proses memasak.

Ketika dipanaskan, minyak yang mengandung lemak hewani dan nabati mengalami perubahan berbahaya. Lemak tak jenuh berubah menjadi asam lemak jenuh, yang sangat buruk bagi kesehatan. Gorengan, terutama yang digoreng dengan minyak bekas, adalah pemicu utama kolesterol tinggi.

Apabila dibiarkan dalam waktu lama, kebiasaan makan gorengan bisa menyebabkan serangan jantung dan stroke. Oleh karena itu, bagi Sobat Sehat yang sering mengonsumsi gorengan sebagai menu takjil buka puasa, sebaiknya segera cek kolesterol di Apotek K-24, ya.

Dengan cek kolesterol di Apotek K-24, Sobat Sehat bisa melihat kadar kolesterol dalam darah, dalam keadaan normal atau tidak, untuk mencegah penyakit berbahaya. Cek kolesterol di Apotek K-24 terbilang murah, ya, apalagi kalau datang pada tanggal 24 maka akan dapat diskon 24% karena ada Promo CERAH.

Menu Takjil Buka Puasa yang Sehat

Meski gorengan kurang baik sebagai menu buka puasa tapi Sobat Sehat jangan khawatir karena masih banyak makanan lainnya yang lebih sehat dan cocok untuk berbuka. Berikut beberapa makanan yang lebih sehat untuk dijadikan menu buka puasa:

• Buah kurma, paling tidak makan kurma sebanyak 3 buah untuk buka puasa.

• Yogurt (Greek), mengandung probiotik yang baik untuk sistem pencernaan dan rendah gula.

• Buah segar yang tinggi vitamin dan serat, seperti semangka, apel, pepaya, pisang, melon, mangga, dan alpukat.

• Air kelapa dan dagingnya, mengandung elektrolit sehingga bisa mengganti cairan dalam tubuh yang hilang.

• Chicken salad, menu yang sehat dan bergizi seimbang.

• Sup kacang hijau, tapi pastikan memakai gula aren sebagai pemanisnya.

Gorengan untuk menu takjil buka puasa memang menggoda, tetapi kesehatan lebih utama. Mari lebih bijak memilih menu buka puasa dengan memperbanyak konsumsi buah, sayur, dan protein. Butuh cek kesehatan dan produk-produk kesehatan untuk ibadah puasa yang lancar? Langsung ke Apotek K-24 terdekat saja.