Detoksifikasi telah menjadi tren bagi banyak orang dan sering
dilakukan di akhir minggu, setelah dari Senin hingga Jumat, pola makan
sehat kita sering terganggu. Detoksifikasi berarti membersihkan tubuh
dari endapan racun dan zat kimia berbahaya, akibat pola makan yang
kurang sehat tadi.
Detoksifikasi tidak memerlukan proses yang rumit, cukup dengan makan
makanan sehat yang dapat membantu membersihkan racun dan sampah di dalam
tubuh. Inilah delapan makanan yang dapat Anda siapkan dari sekarang
untuk detoks di akhir minggu nanti.
1. Alpukat
Alpukat sangat kaya antioksidan, salah satunya glutathione. Alpukatd
dapat membersihkan tubuh dengan cara mengeluarkan zat kimia beracun ke
luar dari dalam tubuh. Sehingga, tubuh terasa lebih sehat dan segar.
2. Cranberry
Buah ini bagus untuk mencegah infeksi saluran kemih dan menyingkirkan racun yang mengendap serta bersifat antibakteri.
3. Kubis
Menurut Food Fermentation Laboratory, U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, North Carolina State University,
kubis sarat akan belerang yang penting untuk membantu menyingkirkan
pestisida dan residu obat-obatan, yang bisa berbahaya jika mengendap di
dalam tubuh.
4. Lemon
Lemon adalah buah kaya manfaat. Bisa digunakan untuk minuman atau
perasaan airnya dapat menambah cita rasa masakan. Lemon banyak
mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat melindungi liver dan
membersihkan zat-zat kimia berbahaya. Konsumsi lemon setiap hari akan
meningkatkan derajat kesehatan Anda.
5. Brokoli
Jika Anda tidak suka brokoli, Anda harus mencobanya sekali lagi.
Brokoli penuh dengan antioksidan yang dapat membersihkan tubuh Anda.
Juga tinggi enzim yang dapat membantu sistem pencernaan Anda bekerja
efisien. Brokoli mentah adalah yang terbaik karena nutrisi di dalamnya
masih penuh, belum berkurang karena proses pemanasan.
6. Bawang putih
Seperti kubis, bawang putih juga kaya akan sulfur untuk membersihkan
tubuh dari dalam. Bawang putih juga memiliki sifat antibiotik sehingga
dapat membantu menyembuhkan peradangan. Ada banyak keuntungan jika Anda
makan bawang putih secara teratur. Kini di pasaran sudah ada suplemen
bawang putih. Tapi bawang putih segar tetaplah yang terbaik.
7. Jeruk keprok
Dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2013
disebutkan bahwa, buah yang punya nama grapefruit dalam bahasa Inggris
ini dapat membantu membersihkan sistem pencernaan dan mencegah
terbentuknya batu ginjal. Jeruk keprok juga rendah kalori, jadi pasti
baik untuk diet Anda.
8. Biji bunga matahari
Inilah camilan yang benar-benar sehat, karena mampu mendetoksifikasi
liver sehingga lebih sehat. Biji bunga matahari juga dapat membuang
racun berbahaya yang beredar di dalam tubuh. Ditambah lagi, dapat
mencegah penumpukan Kolesterol yang membahayakan jantung dan pembuluh darah.