Jahe adalah salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan dalam masakan terutama masakan Indonesia. Minyak esensial alami yang terkandung di dalamnya dapat memberikan aroma yang kuat dalam masakan Anda.
Tak sekedar hanya untuk masakan, ternyata jahe juga bermanfaat bagi kesehatan Anda. Berikut adalah 10 khasiat jahe bagi kesehatan.
Menyehatkan pencernaan
Jahe banyak dimasukkan sebagai bumbu ke dalam makanan yang penuh dengan rempah-rempah. Hal ini disebabkan karena jahe dapat membersihkan usus besar, membersihkan perut dari gas, serta meningkat produksi cairan dalam pencernaan.
Menghalau dingin dan batuk
Jahe memiliki sifat antitoksin yang dapat mencegat dan mengobati batuk hidung tersumbat, dan menghangatkan tubuh yang dingin.
Menyembuhkan sakit perut
Jika Anda menderita sakit perut, jahe akan menjadi obat alami yang dapat membantu Anda dalam menyembuhkan sakit perut karena kandungan sifat analgesik di dalamnya.
Membantu dalam mengobati batu empedu
Jahe juga dapat membantu Anda dalam mengobati penyakit batu empedu karena kandungan beberapa bahan alami di dalamnya.
Mencegah berbagai jenis kanker
Jahe atau ekstra jahe dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis sel kanker seperti mencegah pertumbuhan sel kanker payudara, sel kanker paru-paru, dan kanker usus besar.
Mengurangi rasa sakit dan pembengkakan
Sifat anti inflamasi di dalamnya dapat menjadi obat penghilang rasa sakit yang cukup kuat. Selain itu, jahe juga dapat mengurangi nyeri rematik.
Meredakan migrain
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat menghentikan prostaglandin, nyeri yang menjadi faktor penyebab migrain.
Meredakan morning sickness
Bukan hanya morning sickness, jahe juga dapat meredakan mabuk yang disebabkan oleh perjalanan darat dan dan laut.
Mengurangi sakit gigi
Karena sifat anti jamur dan anti bakteri yang dimilikinya, jahe dapat membantu dalam mengurangi sakit gigi.
Menurunkan kadar kolesterol
Manfaat
lain dari jahe adalah dapat menurunkan kadar kolesterol Anda. Hal ini
juga berarti bahwa jahe dapat menurunkan resiko penyakit jantung dan
pembekuan darah internal.
Dengan begitu banyaknya manfaat jahe
untuk kesehatan Anda, maka tidak ada salahnya apabila Anda mulai
menyingkirkan obat kimia dan menggantinya dengan obat alami seperti
jahe.
Sumber : merdeka.com