MAKAN TELUR ADA BATASANNYA?

Siapa yang tak suka dengan telur, bahkan telur dapat dikombinasikan ke berbagai menu makanan. Selain itu telut merupakan salah satu protein yang baik untuk tubuh. Tetapi banyak yang ketakutan akan kadar kolesterolnya yang biasanya buat kolesterol darah meninggi. Faktanya telur memiliki kandungan 186 mg kolesterol ada pada kuningnya dan bagian ini menjadi idaman daripada putihnya.

Belum ada takaran pasti berapa kali konsumsi telur dalam sehari, namun anjuran seberapa banyak kolesterol yang boleh dikonsumsi dalam satu hari, diantaranya :

1. Untuk yang tak mempunyai riwayat penyakit apapun boleh mengkonsumsi telur tidak lebih 300 mg dalam sehari

2. Jika mengalami diabetes, penyakit jantung atau kadar koleserol tinggi, maka hnya boleh mengkonsumsi tak lebih 200 mg per hari.

Disisi lain, hasil penelitian dari Mayo Clinic menyebutkan bahwa makan telur sebanyak 7 butir per minggu tidak akan meningkatkan kadar kolesterol tubuh orang sehat. Sehingga konsumsi 1-3 telur dalam sehari tak membuat kadar kolesterol tubuh langsung naik.

Sumber : Kompas.com